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冬季大棚蔬菜浇水五原则

冬季大棚蔬菜浇水五原则

冬季大棚蔬菜长得慢、耗水量小,“棚室蔬菜冬季可以百日不浇水”的说法被广大菜农所接受。那么冬季大棚蔬菜到底需不需要浇水,该浇多少水?怎么浇?西北农林科技大学园艺学院教授邹志荣根据自己多年研究经验,总结了冬季大棚浇水的“五浇五不浇”的原则。

    浇晴不浇阴

    邹志荣说,“浇晴不浇阴”就是晴天浇水,阴天不浇水,具体时间要根据不同的天气情况来选择,要严格遵守晴天浇水,阴天少浇或不浇,雨雪天切忌浇水的原则,尤其在寒流和阴雪天气时,应尽量避免在这一时期内浇水,以免造成地温下降引发蔬菜沤根死棵,或造成棚内空气湿度增大,导致病害的发生和蔓延。

    浇前不浇后

    “午前浇水地温恢复快,可有足够的时间排除棚室内湿气。中午不浇水,以免高温时浇水影响根系的生理机能,更不应在傍晚浇水。”邹志荣说,大部分菜农是在上午10点之后浇水,这样做非常不妥,因为天气晴好时,上午9点以后是棚温上升最快的时候,到10点时棚温可达25℃之上,此时地温也不低于20℃。如果这个时候浇水,水的温度与地温相差太大,很容易造成伤根、死棵现象。邹志荣说:“大棚早上刚揭开草苫子时,棚温在13℃~15℃,地温在10℃~12℃,选择这个时间浇水就不容易造成浇水后伤根现象。”

    浇小不浇大

    冬季温度低,蔬菜需水量也小,所以浇水次数要少、浇水量要小,不能进行大水漫灌。邹志荣说,一般情况下,都是隔行浇小水,浇水量最多只有夏季的一半,“比如越冬黄瓜,就可以隔行浇水,小行浇水两次、大行浇水一次,轮流灌溉。同时还可以减轻浇水对地温的影响。”邹志荣说。
浇温不浇凉

    邹志荣说,浇灌用水要先在棚内预热,待水温与地温接近时再浇,水温最好不低于12℃。不能直接使用河水、水库水和池塘中的冷水灌溉,浇水完毕后,要关小甚至关闭通风口,使棚内温度达到32℃以上,并稳定持续1~3个小时。

    浇暗不浇明

    冬季大棚蔬菜要坚持做到膜下暗灌,或膜下微灌,这样可以有效阻止地面水分蒸发,降低棚室内的空气湿度,防止病害发生。使用微灌对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与协调具有积极作用,特别是前中期使用微灌,有利于促根控秧,控制棚内空气湿度,减轻病虫害发生,同时还能有效地控制水量,减少深层渗漏的水量和肥料流失,改善土壤结构性能,促进作物生长发育和提高蔬菜品质。

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