天达2116细胞膜稳态剂为什么可以提高果树的抗逆性
山东大学生命科学学院 陈靠山
果树和其他植物一样，生长在可边的坏竟中，必须被动的承受各
种环境和生物因子的影响，这些因子作用于果树，会影响到果树的生命活动。在一定范围内，这些可变因子（热、冷、盐、旱、水淹、污染、病
源物、昆式）对果树无害。甚至会有增产和增质作用，此如旱地的西瓜比较甜。但上述因子达到一定强度，就会对植物造成严重伤害．并影响农作物的产量，这就是所谓的“胁迫”，比如土壤中盐份过高叫盐胁迫，干旱叫水分胁迫．温度过低或过高叫温度胁迫。对果树而言，
主要的胁迫因子或逆境是低温．高温，干旱，水涝，盐碱，重金属污染，
大气污染酸雨等。果树栽培者每年都会遇到这样和那样的灾害．这些灾害有时会导致严重的歉收比如2002年山东半岛的倒春寒，就造成大量损失。这些逆境因子有时单独作用，有时多种危害果树．并且，一种"因子还会引起其它因子强烈的作用，比如．干旱年份，苹果干腐病严重，2003年雨水过多，鲁西南棉花黄、枯萎病就格外严重，正是由于果树生长环境的不可控制性，实际上自然生长的果树总会受到逆境因子的伤害。美国一位前农业部长罗伯特·白兰德曾经说过:“在三十年的农事生涯中．我从没见过正常年景，天不是太热、就是太冷、太涝或太旱”。
国内外对植物在胁迫情况下的生理生化变化进行了大量研究．普遍认为，植物受胁迫时．细胞内活性氧（包括超氧自由基，过氧化氢．烃自由基)和其它自由基（如一氧化氮）大量增加，这些物质具有很强的反应能力，特别和不饱和物质发生反应，正常情况下细胞中存在有一些不饱和物质，可以消耗自由基，单当自由基产生过量时．就会和细胞的组成成分中的不饱和物质发生反应．在细胞中，不饱和成分含量丰富的是细胞膜系统。之所以叫膜系统，是因为膜细胞分布很广泛．植物细胞外面由细胞质膜包被，细胞核也由核膜包被，纲胞质中还分布着内质网，叶绿体，线粒体．高尔基体，油体，溶酶体等细胞器．这些膜将细胞分隔成特殊的区间，在细胞膜进行很多重要的反应．比如细胞的呼吸作用和光合作用就是在线粒体和叶绿体中进行的，细胞的能量转换（将光能转变为化学能，化学能转变为电能）都有赖于膜的存在。组成细胞膜的重要成分是类脂，类脂的构成中有大量不饱和脂肪酸.在植物细胞膜中，不饱和脂肪酸含虽可占总量的80%以上。这样自由基升高就会破坏脂肪酸，当然就破坏了细胞膜的完整性.也就破坏了植物赖以存在的基础，明白上述逆境因子对植物的伤害机理.我们自然可以推论，保护植物细胞的膜系统，就可以提高植物的抗逆住，并增加植物生理活动的效率。天达2116的设计者认为，保护细胞膜的稳定性可以增强植物抗逆性和提高植物生理活动效率，是健身栽培的关键，在键身栽培的基础上，通过合理适当控制植物的营养生长和生殖生长，可以获取尽可能多的种子和果实，在2116的发明者看来，植物一生或一季无非是要留下尽可能多尽可能健康的下一代植物。2116还通过综合诱导提高植物的抗病和抗虫力，通过为植物提供必要的营养;促进植物更健康的生长。2116自1992年进人田间实验以来，在各地的实验用事实证 明上述设计是正确的。迄今，国内已经发表与该产品功能有关的学术论文超过50篇，科技部星火计划培训丛书“绿色植保新产品-植物细胞膜稳态剂”，2003年12月由台海出版社出版。发行10000册。科技文献出版社2004年l月出版，张炎光等编著的"蔬菜病虫害的无公害防治"第3章第6节专门介绍该产品。金盾出版社2004年3月出版的由张铁如编写的“板栗无公害栽培”介绍了该产品在板栗防病抗逆增产上的应用。日前国内已经发表与该产品功能有关的学术论文超过50篇，产生了一定学术影响。
天达2116从科研阶段到大规模推广12年来。其显著的效果在各地产生了很多神奇的效果。我国是水果生产大国，天达2116在果树上也显示出了
其抗逆防病增产增质的功效。2000年，山东栖霞多雨，引起果树落叶落果严重，但使用2116后，红富士落果仅5%，而对照落果达到45%。2002年山东遭遇历史上罕见的倒春寒，大面积苹果，樱桃、葡萄.桑树冻伤，使用过21l6的却神奇地抵御住了这场寒流。为此，山东省科技厅专门召开了2116和农业减灾研讨会，全国各地50位专家与会。给2116这一功能以高度评价，费县农技站发表文章，证明2116在提高桃树坐果和抗寒方面是实验的几种产品中效果最明显的，提高坐果率20%。2116可以显著提高植物生理活动效率，赫林华等测定了2116对棉花、大豆、花生、葡萄、山药等光化学效率的影响，证明使用2116后，植物光化学效率提高了10%以上。西北农林料技大学发现2116对葡萄、小麦光合效率提高明显，降低了蒸辟速寝，提高了植物水分利用率。多种果实品质测定都表明2116增加了果实干物质含量。说明保护细胞膜确实可以提高植物生理活动效率。在光合作用增加的情况下，果树的产量和品质的提高就有可靠保障．因为光合作用是植物积累有机物的根本。已经有大量数据和各地的例证表明使用2116后，果实均匀，外观光洁，蜡质厚，耐存储，含糖量高。植物只有在积累足够有机物的基础上，方有充分的能量生长生殖，才能响应诱导子的诱导，合成抗病抗虫物质，2116推广过程中，基层农技人发现，使用2116后，病毒性，真菌性、细菌性病害发生显著降低。2116不含任何杀菌杀虫成分，但如果和普通农药混用，可以减少这些农药用量50%以上。2116另一显著功能就是可以减轻不当使用或过量使用农药对植物造成的伤害。在很多地方，果农对2116的这一功能印象十分深刻。称为神水。
经过10多年的努力，2116用事实和效果说明保护细胞膜的确全面影响植物的生命过程，2116不仅末象其它同样使用方法的产品那样领风骚两三年，其独特的功能为更多农民和农业科研人员认识。去年，仅在山东，销售量就达到2000万袋，促进了我国农业生产的无公害化，深受农民信赖。
自然环境总是处于变化之中．总会对植物造成伤害，所以2116总有发挥作用的舞台。希望2116为我国果业生产锦上添花。