(一) 温室蔬菜病害频繁发生的原因

  温室是封闭性设施,其蔬菜栽培是在晚秋、冬季及早春季节,大田中基本无作物或少有作物生长,室外空气中不存在、或很少有病菌的情况下,外来病菌传染病害的机缘极少,本不应有什么病害、或少病害发生。但是目前绝大多数温室其病害发生十分频繁,危害极为严重。究其原因,主要是管理者们存有“农药万能”、存在着单纯依靠化学农药的理念和做法,忽视了农业防治、生物防治、生态防治、物理防治等综合防治措施,不注意清除病源,并采取低温度、高湿度的错误调控技术,为病菌创造了一个适宜温度、湿度的环境条件,结果其病害的发生程度比大田作物还要严重的多。
化学农药防治虽然是维持生产离不了的,但是单纯用农药处理病害的话就错了。我们必须明白,温室中影响病害发生蔓延的最主要的三个因素:
  第一要有足量病源,如果周围环境中没有病菌或很少有病菌,作物就不会感病或很少感病;第二要有适宜发病的生态环境条件,其温度、湿度适宜才能感病;第三病菌是在植物生长衰弱、抗逆性能低下的状况下才能得以感染和迅速发展。只有同时具备这三个条件,病害才能蔓延和快速发展。   
  首要的因素是病源问题,而恰恰这个问题被大家忽略了。笔者不管走到哪个地方,在大棚外面、路边、沟旁都能看到病叶子、病秧子、病果随意堆放。这种做法就是菜农们在自己糟蹋自己和互相祸害。因为这些病叶子、病秧子、病果会不断地散发病菌,当设施开口通风时,病菌会随风进入,管理者走到这个地方,病菌就粘到身上,进到棚里,这些病菌就被带到棚内了。所以随意乱扔病残体,造成病源到处蔓延,是设施病害得以传染和大发展的首要因素,一家得病,全村蔓延。
  那么这个问题应该怎么样处理?实际上病叶子、病秧子、病果也是一种肥料资源,西红柿的秧子所含有的营养成分是西红柿的最佳养分,其发酵沤的肥料最适宜西红柿生长,黄瓜的秧子沤的肥料最适宜黄瓜的生长。以后我们应该在每个温室外面建一个一米深,大小三、四个立方的积肥坑,铺上塑料薄膜,倒上粪水,撒上生物菌,以后只要有病叶子、病秧子、病果就都放到肥料坑里面,上面用薄膜封闭,病菌就散发不出来了,经过长期沤制、发酵以后,病菌就被杀灭了。到下次换茬的时候就可以做肥料施入土中,变害为肥,既节约了成本又消灭了病源。   
  第二个因素是环境条件,主要是适宜的温湿度、弱光和短日照。大棚发生的几种主要病害像灰霉病、霜霉病、细菌性角斑病、茎枯病、疫病、菌核病等,这些经常、反复发生的病害,它最适宜的发病条件就是弱光、低温、高湿。强光、特别是紫外光能杀死病菌,而弱光利于病菌的孳生、发展;气温高于15℃、低于26℃最适宜灰霉、霜霉等多发性病害的发病,一旦气温高于30℃以上,这些病害都不易发生,高于32℃不发生;此外只有在高湿条件下,当空气相对湿度达到90%以上,最低88%时,上例病害才发生,如果把湿度降下来,降到80%以下也不易发生。
  目前多数管理者都不注意改善设施内的光照条件,室内光照弱是普遍存在的现象;错误调控温度,白天在25℃-28℃下通气,而清晨、傍晚和夜间湿度高时却封闭封口。如此操作室内湿度高,温度正处于以上各种病害发生的最适宜温度,为病害的发生、发展创造了最适宜的环境条件,必然病害严重。
  第三个因素是植株是否健壮。庄稼苗和人一样也是生命,棒小伙子三年不吃药,五年不打针,十年二十年不进医院的门,为什么?他身体健壮,免疫力强。庄稼苗不管是西红柿、黄瓜,还是茄子、辣椒,只要是苗子壮,它同样不易感病,即便感染病害,也容易防治。
  所以说:不注意清除病源,周围环境中病菌数量多,设施内光照弱、温度低、湿度高,植株衰弱是引起设施栽培蔬菜病害发展迅速、危害严重的原因所在。

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摘自:《温室蔬菜栽培十大误区与矫正》

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